对黑啤洒而言的，特色美食的纯洁是极限向往。如此纯洁，通常会决定于麦牙汁加热后空气空气冷去部分的高效益率与安稳。是否可以管用抑止如煮王米或卷心菜犹如二甲基硫（DMS）味道，原因到黑啤洒终结的吃上去情况。沈氏科学同轴防水套管黑啤洒空气空气冷去热交换器，高效益对流传热、食品类级人身安全、经验丰富同价位，为世界上酿造酒厂家出具安全可靠的空气空气冷去解决方法方式。

桃子汁加热后必须 更快升温，以调节二甲基硫（DMS）等异常情况气息物资的转换成。若降温快慢不太，从而导致DMS的含量已超100–150μg/L，黑啤酒易出显类式熟蔬菜水果的臭味，影响到整体的味道。

软件测试说明，在急冷水热度为9°C时，50升麦牙汁从100°C降为沤肥适用的20°C只需两半小时两边，降为13°C也仅需8半小时。

相比较于特大型黑啤厂常常用的板结构板换器，沈氏节能有限公司同轴钢套管板换器在长期保持高稳定性的还，更压合里的型制酒游戏场景的实践使用需求。

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